HEMOSA: Fresh and Frozen pork meat

     Hemosa est une entreprise familiale crée en 1975 dans le but  de développer l´artisanat de la coupe de porc.

Nous possedons actuellement un abattoir, un atelier de coupe, ainsi que notre propre atelier D'emballage. De plus nous avons un atelier de séchage, de transformation du produit final et de packaging. Par consequent, Hemosa est a la fois un producteur et un revendeur.

     Hemosas´est specialisee dans la fourniture de viande fraiche aux chaines d´ hypermarches et de supermarches, pour certaines d´entres elles ils collaborent a un niveau national.

     Par conséquent Hemosa bénéficie de centrales d´emballage modernes incorporant les technologies de pointe pour sa viande fraîche.

     Dans son processus de production Hemosa associe la main d´ oeuvre traditionnelle aux technologies de pointe concernant la coupe, l’emballage sous vide ainsi que l`étiquetage des produits.

     Les principaux avantages proposes par Hemosa résident dans l´approvisionnement journalier de ces clients par de la viande venant de fermes très proches de l´abattoir afin d´ obtenir ainsi un produit de meilleure qualité.