Эмоса представляет большую гамму продуктов, начиная от класическои разделки до полуфабрикатов , представленных в окончательном формате потребителя
Мы понимаем важность правильного отбора сырья для производства качественного финального продукта. Поэтому тщательно отбираем поставщиков для обеспечения поставок сырья высокого качества.Тесно сотрудничаем с нашими поставщиками, чтобы обеспечить здоровую и качественную продукцию. В этом плане выделяем политику уда
отмены антибиотиков перед убоем. Таким образом мы гарантируем полное отсутствие остатков веществ в мясных продуктах, которые поставляем на рынок. Сырье с которым работает Эмоса тщательно отбирается. Отбираем лучшие породы в зависимости от конечного пункта назначения; так в настоящее время работаем с породами Дюрок и Петраин . Кормление контролируется в течении всего вегетационного процесса роста животного и основано на зернавых и добавках содержащих витамины и минералы. Все это и поиски сбалансированной диеты позволяет как содержать животных в хорошем состоянии так и улучшать органолептические свойства конечного продукта. Убой осуществляется в скотобойне Евроцентр Мяса С.А компании ,принадлежащей Эмосе. Этот завод расположен в центре зоны с высокой плотностью выращивания скотины. Это сокрощает дистанцию передвижения скота и гарантирует мясо высокого качества свободного от стресса, который генерируется в мясе, PSEyDFD. От фермы до скотобойни неукоснительно соблюдается законодательство благополучия животных, избегая ненужных страданий для них.